Как научиться готовить - Питание - Каталог статей - Steelz_info
Локо и Зенит победили, очередь ЦСКА?: 299 просмотров, 0 комментариев.
Главная » Полезные советы » Питание


Как научиться готовить

1шаг

Итак, вы пришли на кухню с новой для вас целью – не поесть, а приготовить еду. Для начала неплохо бы изучить имеющиеся продукты. Исследуйте холодильник, полочки над столом и познакомьтесь с продуктами питания подобно тому, как Алиса в стране Чудес знакомилась с пудингом. Так же осмотрите имеющуюся в доме посуду.

2шаг

Предстоит решить сложный вопрос: что же вы все-таки будете готовить? Предлагаю не начинать со сложных рецептов. Сделайте что-нибудь из того, что часто готовят в вашем доме. Или же то, что вы пробовали у знакомых, и вам понравилось. Не советую использовать рецепты из интернета или других кулинарных источников. Ещё не известно, что за рецепт там описан. Возможно в нем не указаны некие тонкости, без которых блюдо не удастся. В этом сможет разобраться только опытный кулинар.

3шаг

Что бы стать начинающим кулинаром достаточно запомнить совсем немногое.
Кусок мяса варим около 2 часов. (В момент начала закипания мясных продуктов всегда снимается пенка).
Курицу – около 1 часа.
Для рыбы достаточно 15-25 минут.
Овощи варятся до состояния готовности. Т.е ничего более прогрессивного, чем потыкать в продукт вилочкой, чтоб убедиться, что он мягкий – ещё не придумано. 
Перед приготовлением все продукты моются, замороженные – размораживаются (кроме тех полуфабрикатов, где на упаковке написано – перед приготовлением не размораживать).
Освоив несложную рецептуру приготовления отдельных продуктов вы всегда сможете изобразить любое блюдо!

4шаг

Научитесь пробовать блюдо в процессе приготовления. Может это и не покажется заманчивой идеей, но зато значительно облегчит задачу. И ещё маленький секрет. В горячем виде соль и перец чувствуются слабее, чем в холодном. Поэтому, пред тем как пробовать, зачерпните немного вашего творения ложкой и дайте остыть.

5шаг

Пока что-то жарится-парится не удаляйтесь с кухни. У еды есть склонность убегать, пока за ней никто не приглядывает. Будьте хитрее – не оставляйте её одну ни на минуту!

6шаг

Вы ещё не имеете опыта в кулинарных делах, поэтому вам нужен человек, к которому вы сможете легко обратиться за советом, если он вам вдруг срочно понадобится прямо в течение процесса. Договоритесь с кем-нибудь об этом заранее. Если же у вас нет такого помощника, тогда идите на риск. Отнеситесь к приготовлению блюда, как к неизведанному для вас приключению.


Спонсор статьи: samsung wave 525 скачать бесплатно
Категория: Питание | Добавил: Steelz | 23 Ноябрь 2010 | Всего комментариев: 0
RotaPost - Эффективная реклама в блогах
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Смотрите также:
Что такое мотивация в бизнесе?
Чем отличаются футбольные фанаты разных стран?
Визуализируйте успех
Понятие ОП, связь с антропологией и политологией
Отношение менеджеров к подчиненным
Как потратить лишние килокалории?
Создание ФИФА и первые попытки проведения клубных турниров
Как быть, если ваш слух не поддаётся будильнику или вам утро...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Код:   



Сайт создан в системе uCoz | © Steelz.info - 2012